Náš příběh

Vítejte ve světě pravého pražského kváskového chleba.
Pěstujeme si vlastní kvásek. Říkáme jí Berta. Pečujeme
o ni s láskou, neboť našemu chlebu dává jeho
nezaměnitelnou kváskovou chuť.

Kváskový chléb, od mírně nasládlé karamelové kůrky
až po nadýchanou, vláčnou střídku, skvěle chutná,
a protože obsahuje pouze přírodní suroviny, vydrží
čerstvý podstatně déle než chleba vyráběný z 
průmyslového droždí. Výroba kváskového chleba je
také časově mnohem náročnější - například příprava
našeho ořechového chleba trvá déle než 36 hodin.
Díky pomalému kynutí a zrání těsta získává chléb
velmi intenzivní, plnou chuť.

Od kváskového chleba,
přes sušenky až po
naše koláče a dorty,
Bakeshop nabízí bohatý
sortiment přírodních
produktů té nejvyšší
kvality připravovaných
z vybraných domácích
a sezónních surovin.